おーいお茶

伊藤園さんの真夏の火入れ大作戦🔥に参加してみました。

まず、荒茶をレンジで乾燥させます。粉茶と茎茶、本茶の三種類に分けます。茎茶をピンセットで取り分けるのが大変だった🥵

かきちゃと本茶はフライパンで炒りました。甘く優しい香りがなんともいえずいい感じ🤗

自分好みに三種類のお茶をブレンドして冷茶を淹れてみました。

とってもおいしかったです😃f:id:ikamesan:20210913124409j:image